Nhân viên nấu ăn tại Canteen

Mô tả công việc

Mô tả công việc Nhân viên nấu ăn tại Canteen:

- Tuân thủ đúng qui định về vệ sinh an tòan lao động và nội qui của công ty
- Có khả năng chế biến các món ăn thường ngày cho bếp ăn tập thể với số lượng khẩu phần lớn
- Đặt mua thực phẩm theo định mức quy định
- Nhận, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng và độ tươi mới của thực phẩm
- Chế biến món ăn theo thực đơn, đảm bảo đúng công thức chế biến; định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Vệ sinh các công cụ, dụng cụ trong bếp
- Quản lý và sử dụng các công cụ, dụng cụ, máy móc, thiết bị
- Báo cáo ngay cho quản lý khi phát hiện công cụ dụng cụ máy móc, thiết bị không đủ an toàn sử dụng
- Đảm nhận các công việc liên quan khi có yêu cầu của công ty
- Báo cáo kịp thời, đầy đủ và chính xác cho cấp quản lý trực tiếp về tất cả các sự cố phát sinh trong ca